Barraqueiros do Parque do Povo participarão de cursos de manipulação de alimentos e de manuseio de extintores de incêndio

Barraqueiros do Parque do Povo participarão de cursos de manipulação de alimentos e de manuseio de extintores de incêndio
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barracassaojoaoA Prefeitura de Campina Grande está convocando todos os barraqueiros que trabalharão durante O Maior São João do Mundo para participarem de dois cursos, gratuitos e obrigatórios, sobre manipulação de alimentos e a forma correta de manusear extintores de incêndio. O curso de Manipulação de Alimentos será ministrado nos dias 19 e 20 de abril, pela equipe de Vigilância Sanitária do Município, no Teatro Rosil Cavalcante, localizado na Rua Paulino Raposo, S/N, ao lado do Centro Cultural Lourdes Ramalho.

Para atender todos os 230 barraqueiros, a Prefeitura dividiu o curso de Manipulação de Alimentos em turmas, de acordo com o tipo de barraca. No dia 19, a partir das 14h, o curso será para os comerciantes de restaurantes 6x5m e das barracas localizadas na área do palco principal do Parque do Povo. No dia 20, a partir das 9h da manhã, será a vez dos comerciantes que atuam nos quiosques e nas barracas próximas à Pirâmide. Já à tarde, deverão participar do curso ministrado pela vigilância sanitária os barraqueiros da área de alimentação e das barracas 3x5m.

No caso do curso de treinamento para o uso de extintores de incêndio, que acontecerá no dia 26 de abril, na sede do Corpo de Bombeiros em Campina Grande, segundo a Coordenação do São João, a divisão das turmas foi feita pelas iniciais dos nomes dos comerciantes. Pela manhã deverão participar os barraqueiros com nomes iniciados com a letra A até L, e à tarde, os que iniciam com a letra M até Z.

Os cursos de Manipulação de Alimentos e Manuseio de Extintores de Incêndio são exigidos pelo Ministério Público, pela Coordenação Geral do São João, a Vigilância Sanitária Municipal e Corpo de Bombeiros. No ato da vistoria das barracas, o comerciante precisará apresentar aos fiscais os certificados de participação nesses cursos, para obterem a liberação de atuação no ponto comercial durante O Maior São João do Mundo. Mais informações sobre esses cursos ou sobre outras questões acerca das barracas do Parque do Povo, ligar para: (83) 3310-6914.

Fonte: Codecom

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